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媒介：食物加事情為勞動密集型財產(chǎn)，人工需求量重大。最近幾年來，食物行業(yè)一方面面對人工成本上漲的挑戰(zhàn)，另外一方面，下流多元化消費需求爬升，食物企業(yè)怎樣有用擴產(chǎn)降本，成為擺于行業(yè)前的一道必選題。

圖｜ 食物智能設備年夜會現(xiàn)場

人工智能新技能的呈現(xiàn)，與食物出產(chǎn)行業(yè)慎密聯(lián)合日趨深化，對準食業(yè)制造新模式，鞭策制造智能化轉(zhuǎn)型，愈來愈多企業(yè)最先揣摩智能設備轉(zhuǎn)型。

會上，阿童木呆板人CMO施鳳財帶來《技能向新，食不我待-阿童木呆板人聯(lián)袂食物企業(yè)主動化進級》主題演講。繚繞智造鑄就韌性生長，阿童木呆板人堆積柔性包裝主動化、企業(yè)降本增效等，與泛博食物企業(yè)分享現(xiàn)實運用案例，切磋成長趨向和運用難點。

圖｜ 阿童木呆板人CMO 施鳳財

施鳳財暗示，智能設備產(chǎn)線轉(zhuǎn)型進級為傳統(tǒng)食物出產(chǎn)帶來了切實可見的轉(zhuǎn)變。特別近幾年，“預制菜+裝備+尺度化模式”火遍全世界，智能出產(chǎn)裝備的導入，讓后道工序減員、提質(zhì)、增效，助力鞭策預制菜等食物財產(chǎn)新生態(tài)。

于食物出產(chǎn)工序上，以阿童木呆板人并聯(lián)呆板報酬例，已往，除了頭部企業(yè)外，年夜部門食物出產(chǎn)后道包裝主動化率遍及低，于引入并聯(lián)以前，并沒有成熟的主動化解決方案，仍以人工搬運、分揀為主，輔以非標主動化裝備。

圖｜ 阿童木呆板人焦點產(chǎn)物矩陣

一條2-4人的包裝線，工人效率基本維持于40-60輪回/每一分鐘，但連續(xù)數(shù)小時事情后，掉誤率較高，且人工成本逐年上升，通常是5-7萬/年/人。而一臺并聯(lián)事情站的導入，事情效率可晉升至80-120輪回/每一分鐘，且可以7×24小時連續(xù)事情，平都可替換原本需要2-4名的人工操作，完善補足了人工體能、情緒短板等問題，而回本周期，僅于12-18個月，帶來環(huán)節(jié)出產(chǎn)極年夜的高效、高質(zhì)，不僅擴展了產(chǎn)能，也有用勤儉了人工成本。

高效供應創(chuàng)造有用需求，智能制造已經(jīng)漸成風靡之勢。于食物出產(chǎn)人工替換、定制、智能、體驗等環(huán)節(jié)范疇舉行人工替換、提質(zhì)擴容，對于應的是食物出產(chǎn)高效化及價值鏈高端延長......“為了提質(zhì)、提量，咱們樂在接管立異，接管新的設備來替換人工，這也為咱們探訪了新的成長思緒及路徑”，現(xiàn)場某預制菜企業(yè)賣力人暗示。

圖｜ 阿童木呆板人部門食物互助客戶

近些年，陪同海內(nèi)外食物多元化產(chǎn)能需求，特別是這兩年有燎原之火之勢的預制菜，許多廠家存眷點于擴產(chǎn)提質(zhì)上。而聚焦高質(zhì)量產(chǎn)物出產(chǎn)及辦事供應的高端智造裝備上，市場成長蓬勃。

守護“舌尖幸福”，于食物主動化范疇，阿童木呆板人旨于晉升食物綠色、高效出產(chǎn)，累計辦事超千家企業(yè)客戶，如烏江榨菜、伊利、蒙牛、安井、三元、好麗友、康師傅、海底撈、徐福記、恒順等。依附產(chǎn)物高速率、高精度、高效率的焦點上風，廣泛運用于分揀、搬運、碼垛、裝盒、裝箱、上下料、等場景，實現(xiàn)產(chǎn)線少人化、主動化進級與降本增效。